パクチーデー＠2015年8月 2015/08/26 (Wed) 01:04:10

遅ればせながら2週間以上前のパクチーデーのことでも！

たまたま見つけたブログで知ったパクチー料理研究家（男性）の方が、来たる8月8日にパクチーパーティーを吉祥寺にて開催するとの情報を得まして。

こりゃキター！！！！

と、早速申込みをして行ってまいりました。（というより申し込みを先立ってしてくれたI様に感謝。）


8月9日がパクチーの日だったりするのですが、当初9日に予定していたパーティーは今回お店の貸切予約が出来ず8月8日になったらしい。

でも末広がりで縁起もいいし8日は土曜日だしそのほうがいいよね！！！
との周りからの意見でそうなったそうです。

確かにそうですなあ。


パクチー料理研究家さんが初めて開催するというパクチーパーティー。

パクチーを知り尽くす料理人が作るパクチー料理の数々はどんなものなんだろうか！？
楽しみすぎておりました（笑）

こんな感じでございました。









写真はほんの一部ですが・・・。

今回パクチー料理であまりお目にかからないパクチーの根っこもいただきまして。

これがまた硬いけど美味しい！！！

もうピンからキリまでパクチーを堪能でございます。

開催から1時間程度で追加のパクチーもなくなったようです。

今回集まった方々の9割は女性でしたが、皆さんパクチーに大いに食らいついておりました。まあ、自分もなんですけども。


最初と最後にパクチー料理研究家さんよりご挨拶がありまして。

さすがパクチー料理を主としているだけあって、男性とはいえなんとなく中性的な雰囲気の方でして（笑）
いや、あちらの方ではないとは思うんですけどね；

とても笑顔が素敵で来た人1人1人に挨拶をしてくれるというマメなところも女性らしいっす。
初めての開催ということで緊張してテンパっている感じもよかったっす。


そしてなんと言ってもオリジナルパクチー料理の数々が全て美味しゅうございました。

自分的にはたらふくいただき大の満足でございます！！

また参加させていただきたいイベントですなあ。。