日本茶カフェ？ *新宿×苑 2009/03/28 (Sat) 01:59:53

お花見ついでなのですが、前前前々から気になっていた日本茶が美味しいらしい、日本茶専門店のカフェというところに行ってみました～

一葉　→→

名前からしてお茶ですな。

店頭でお茶の販売をしているかなりこじんまりとしたお店で、席は2人用が1つと4人用が1つと1人用が2つでした。

1人用の席が2つもあるというところがとても粋ではないかっ！
その1人用席の雰囲気もなんとも良さげだったので横から失礼して撮影↓



幹線道路に面しているというのに、中に入ったらこれまた静かでゆったりまったり・・・

 

数々の名産のお茶の種類がありましたが、今回は"雪"というお茶を飲みましたが・・・・
うっ・・・うっ・・・うまい・・・・美味いです・・・・

湯のみの底が透き通らない濃い目のお茶が好きな方ですが、濃いのに渋みが少なくてなんと飲み応えありなお茶でありますこと！

しかも、日本茶に詳しい日本茶スペシャリスト？みたいな店員さんがいるらしく、その人だったか分かりませんが、お茶がより美味しくなる入れ方を丁寧に細かく教えてくれまして・・・

・・・半分は忘れてしまったが・・・

お茶を飲むためには、湯受けというものがあって熱湯はいったんそこに入れてそれを湯のみに移し、さらに急須へ戻してからまた湯のみに注ぐという段階があるようです。

へえ～（10へえ）←微妙に古・・・

入れ方1つで大分違うのねぇ。。


あまりにも落ち着いた空間だったので、席が少ないにも関わらず長居をしてしもうた・・・

そして、そんなくつろいでいる最中にとある芸能人が店に入ってきたのを目撃してしまった・・・。
さすが平日！

でも満席だったので、あきらめて帰っていきました。

そんなこともある平日の新宿×苑でございまする。